ຄູ່ມືຄຳນວນຂະໜາດແລະການຈັດສິນຄ້າໃນລະບົບເຢັນ

refrigeration ແລະ cooling: ພື້ນຖານ

refrigeration ແລະ cooling ແມ່ນກະບວນການດຶງຄວາມຮ້ອນອອກຈາກສິນຄ້າແລະສົ່ງອອກໄປສາຂ່າຍອຸນຫະພູມພາຍນອກ. ລະບົບພື້ນຖານປະກອບດ້ວຍເວີວາບເຊັຍ (evaporator), compressor, condenser ແລະ refrigerant. ການຄຳນວນຂະໜາດຈຳເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການ, ອັດຕາການເປີດປະຕູ, ອຸນຫະພູມສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະຄວາມຮັດຮ່ອນທີ່ສິນຄ້າຕ້ອງຮັກສາ. ການຮັບຮອງໃຫ້ຖືກຕ້ອງຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການສຸກສ້າງສິນຄ້າແລະລະດັບຄວາມສະອາດ.

insulation ແລະ capacity: ການຄຳນວນຂະໜາດ

insulation ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຫຸ້ມຮອບພື້ນທີ່ເຢັນ ແລະປະຕູ. ວັດຖຸສ່ວນປະກອບທີ່ມັກໃຊ້ແມ່ນ polyurethane foam ຫຼື PIR ທີ່ມີຄ່າ R ສູງ. ການຄຳນວນ capacity ຂື້ນກັບປັດໃຈຫຼາຍຢ່າງ ປະເພດສິນຄ້າ (ເຊັ່ນ ອາຫານ or ສີນຄ້າອັດຕະໂນມັດ), ຄວາມໝາຍທີ່ຈະກັບກັນ, ອັດຕາການເປີດປະຕູ ແລະຂະໜາດພື້ນທີ່. ການປະເມີນຫລາຍຄັນແມ່ນໃຊ້ແນວຄິດ heat load ເພື່ອກຳນົດກຳລັງເຢັນທີ່ຕ້ອງການ.

compressor ແລະ condenser: ວຽກງານຂອງສ່ວນ

compressor ແມ່ນຫົວໃຈຂອງລະບົບ, ຕົວຮັບຜິດຊອບການດຶງຄວາມດັນຂອງ refrigerant, ເຮັດໃຫ້ refrigerant ລອຍຈາກການລົບຫັນຂອງເຢັນ. ມີປະເພດແບບຕ່າງກັນເຊັ່ນ reciprocating, scroll ແລະ rotary. condenser ມີພາລະກິດໃນການເລົ່າຄວາມຮ້ອນອອກຈາກ refrigerant ເຂົ້າສູ່ສະພາບຖືກແລະສົ່ງຄວາມຮ້ອນອອກສູ່ອາກາດຫຼືນ້ຳ. ການເລືອກຂະໜາດ compressor ແລະປະເພດ condenser ຕ້ອງສະເຫຼີມມືກັບຄວາມຈໍາເປັນຂອງລະບົບແລະ refrigerant ທີ່ໃຊ້.

inverter ແລະ energy: ປະຫວັດແລະປະສິດທິພາບ

inverter ຄືການຄຸ້ມຄອງຄວາມເຮັດວຽກຂອງ compressor ດ້ວຍຄວາມໄວປ່ຽນແປງ; ຊ່ວຍຫຼຸດການເບື້ອງຕໍ່ແລະປະຫຍັດ energy ເມື່ອປຽບທຽບກັບເຕົ້າທີ່ໃຊ້ຄວາມຮັກສາຄວາມສົມຄວນ. ການອອກແບບລະບົບທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ດີຈະຊ່ວຍລົດຄ່າພາລະກິດ energy ແລະການໃຊ້ refrigerant ທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດແມ່ນສໍາຄັນ. ການປັບປຸງ energy efficiency ສາມາດປະກອບໄດ້ດ້ວຍການເລືອກ inverter, isolation ທີ່ດີ ແລະການຈັດການອຸນຫະພູມຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.

storage ແລະ shipping: ການຈັດສິນຄ້າໃນລະບົບເຢັນ

ການຈັດ storage ແລະ shipping ໃນລະບົບເຢັນຕ້ອງຄຳນວນການຈັດຄວາມຈຳກັດ capacity, ການແບ່ງແນວຂອງສິນຄ້າ (pallet, shelf), ນ້ຳໜັກ, ແລະອະທິບາຍ temperature zones. ການຂົນສົ່ງ shipping ຈຳເປັນຕ້ອງມີ cold chain monitoring ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າອຸນຫະພູມຖືກຮັກສາຕອນຂົນສົ່ງ. ການຈັດວຽກແບບມີລະບຽບຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມເສຍຫາຍຂອງສິນຄ້າທີ່ເປັນອາຫານ ແລະຜະລິດຕະພັນເລື່ອງການ preservation.

maintenance ແລະ defrosting ແລະ refrigerant: ການດູແລລະຄວບຄຸມ

ການດູແລລະบໍລິການ maintenance ແມ່ນກະທົບຕໍ່ອາຍຸຂອງລະບົບ. ການກວດສອບລູບລົວຂອງ condenser, ແປງການ defrosting (manual, electric ຫຼື hot-gas) ແລະການກວດ leak ຂອງ refrigerant ແມ່ນສິ່ງສຳຄັນ. ການ defrosting ທີ່ຖືກຕ້ອງຈະຊ່ວຍຫຼຸດການເກັບກັນນໍ້າແລະປະຫວັດການທຳວຽກ. ການເລືອກ refrigerant ຄວນຄ້ອງກັບກລັບວິສາກອນ (GWP) ແລະມາດຕະການທາງກົດໝາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ເພື່ອສະຫຼຸບຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດ.

ສຸດທ້າຍ

ການຄຳນວນຂະໜາດແລະການຈັດສິນຄ້າໃນລະບົບເຢັນຕ້ອງພິຈາລະນາຫຼາຍປັດໃຈປະສົບກັນ: refrigeration process, insulation, compressor/condenser ແລະ control ດ້ວຍ inverter ເພື່ອປະຫຍັດ energy. ການອອກແບບ storage ແລະ shipping ທີ່ດີຈະຊ່ວຍຮັກສາ preservation ຂອງສິນຄ້າ, ແລະ maintenance ແມ່ນການລັບປອດທີ່ຈຳເປັນເພື່ອຮັບປະກັນການເຢັນທີ່ສໍາເລັດຕາມມາດຕະການ ແລະຄວາມຍືນຍົງທາງເວັດແສດ.